Een van mijn afstudeeropdrachten was onderzoek naar de werking van adaptogene kruiden op een aantal specifieke systemen in het lichaam. Vorige week heb ik het artikel dat ik hierover schreef vertaald en gereviseerd, om het eindelijk als een blog op mijn website te plaatsen en beschikbaar te stellen aan de Natuur Diëtisten Nederland, waar ik…
Ben je geen desembroodmaker, maar zou je wel een keer brood willen bakken dat beter verteerbaar is dan brood uit de supermarkt? Onderstaand vind je het recept van een heerlijk gefermenteerde speltsodabrood! Dit speltsodabrood is niet alleen heel makkelijk te maken, het is ook nog eens beter verteerbaar dan gewoon brood, doordat je de ingrediënten…
Koffie, wat vind ik de geur lekker(!) en wat vind ik de smaak vies(!). Toen ik in een ver verleden in een opvang voor dak- en thuisloze moeders en psychiatrische vrouwen in Amsterdam werkte, werd geregeld gekscherende geroepen dat je pas een goede hulpverlener was als je koffie dronk en als je rookte. Ik lustte…
Op mijn Instagram-account heb ik vorige week heel veel uitgelegd over hoe onze darmgezondheid ons gemoed kan beïnvloeden. Onder de gidsen van mijn account kun je deze posts terugvinden. In dit blog wil ik een aantal recepten delen die je darmgezondheid kunnen ondersteunen (en daarmee je gemoed); met voeding, kruiden en etherische oliën. Als je…
Heel veel bloemen en bomen staan in bloei en van heel veel bloesem kun je heerlijke siroop maken. Zo hebben wij een prachtige seringenboom, Syringa vulgaris, in de tuin staan en toen vorige week de geur van de seringen de hele binnenplaats vulde, herinnerde ik me ineens weer dat ik vorig jaar voor het eerst…
Al een paar jaar wilde ik het proberen, en al een paar jaar gingen de momenten aan me voorbij, omdat ik gewoon niet goed wist waar ik moest beginnen. Maar vorig jaar is het gelukt en terwijl ik schrijf, hangen er ook weer twee potten in de zon. Ik ben namelijk ook dit jaar weer…
Dat de zon wat vaker aan een blauwe hemel staat, en de wind soms zomaar ineens warmer aanvoelt, vind ik werkelijk heerlijk. En tijdens dergelijke periodes waarin de voorbode van de lente zich aankondigt, heb ik meteen de behoefte om mijn lichaam ‘op te schonen’. Nu onderschat ik het reinigend vermogen van mijn lever, nieren,…
Elke dag als we in de spiegel kijken zien we onze huid. De een is tevreden over hoe die huid eruit ziet, maar veel mensen vinden huidverzorging best een uitdaging. Sommige mensen geven een fortuin per maand uit aan producten waarvan de hopen dat ze doen wat ze beloven, anderen smeren eens per dag een…
Afgelopen lente heb ik bij een aantal berken op ons land berkensap getapt en in die tijd ben ik me ook meer gaan inlezen over de medicinale werking van deze prachtige boom. Mijn hart maakte een sprongetje toen ik las dat je van de bast ook een thee kunt trekken, maar omdat ik niet zomaar…
Wie houdt er niet van, een goede nachtrust en uitgerust wakker worden? Ik wel, en wat merk ik het goed als ik een tijdje niet zo goed slaap. Het afgelopen jaar ben ik vaak benaderd door mensen die slaapproblemen hebben. Sommigen liggen uren wakker voordat ze slapen, anderen worden middenin de nacht wakker en kunnen…