Heel veel bloemen en bomen staan in bloei en van heel veel bloesem kun je heerlijke siroop maken. Zo hebben wij een prachtige seringenboom, Syringa vulgaris, in de tuin staan en toen vorige week de geur van de seringen de hele binnenplaats vulde, herinnerde ik me ineens weer dat ik vorig jaar voor het eerst…
Categorie: Recepten
Grove lentepesto
De lente is mijn favoriete seizoen. Alles komt tot bloei, sprietjes van kruiden in de tuin worden zichtbaar, je ziet steeds meer bloesem in bomen, en overal groeien en bloeien planten die ze eeuwen geleden gewoon als groenten aten, maar tegenwoordig door veel mensen als vervelend onkruid gezien worden. Denk bijvoorbeeld aan brandnetel, paardenbloemblad (of…
Van onze neus naar ons gevoel
Vandaag een blog over het olfactorisch en limbisch systeem, oftewel ons vermogen om te ruiken en de invloed van geur op ons geestelijk en emotioneel welzijn. Ik wilde hier eerst een post over schrijven op Instagram, maar een blog bleek achteraf een beter idee gezien de lengte van de tekst. Deze blog is een beetje…
Fleurig badzout DIY
De afgelopen jaren voel ik me zo rijk! Sinds zes jaar ben ik betrokken bij het leven op onze biologische boerderij. Mijn leukerd ontmoeten was een bijzonder cadeau, en zijn manier van leven paste enorm bij mij. Maar ik had nooit gedroomd van het leven dat we nu leven. Ik wist eerlijk gezegd niet eens…
Gezichts-toner met calendula
Hoewel ik denk dat we onze huid het beste van binnenuit kunnen voeden door de manier waarop we eten en drinken, bewegen, slapen, enzovoort, heeft mijn gevoelige en snel droge huid ook van buitenaf vaak nog wel een steuntje in de rug nodig. Wel denk ik dat hoe meer ons lichaam in balans komt, des…
Natuurlijke bloedstelper
De eerste keer dat ik ongelooflijk hard gevallen ben, herinner ik me nog goed. Knie open, geschaafde handen met steentjes erin en paniek bij het zien van ‘al dat bloed’. Ik was denk ik 4 jaar oud, en het was absoluut niet mijn laatste val. Na mijn onhandige duikvlucht en wat voorzichtige wondschoonmaakpogingen van mijn…
Thee voor een gezonde huid
Elke dag als we in de spiegel kijken zien we onze huid. De een is tevreden over hoe die huid eruit ziet, maar veel mensen vinden huidverzorging best een uitdaging. Sommige mensen geven een fortuin per maand uit aan producten waarvan de hopen dat ze doen wat ze beloven, anderen smeren eens per dag een…
Heerlijke berkenchai!
Afgelopen lente heb ik bij een aantal berken op ons land berkensap getapt en in die tijd ben ik me ook meer gaan inlezen over de medicinale werking van deze prachtige boom. Mijn hart maakte een sprongetje toen ik las dat je van de bast ook een thee kunt trekken, maar omdat ik niet zomaar…
Dennennaaldensiroop
Zodra de herfstkoelte in de lucht komt, krijg ik zin in lange wandelingen. Zomers heb ik daar zelden behoefte aan, maar in de herfst, winter en vroege lente kun je me veel in de bossen rond ons huis vinden. Dit is wel eens anders geweest, omdat ik vijf jaar geleden nog geen kilometer zonder pijn…
Van zomer naar herfst
Voor iemand die het heel snel koud heeft, is het best een uitdaging om ook de herfst en winter te omarmen. Toch vind ik de verschillende seizoenen die we in Nederland hebben ook prachtig en vind ik het belangrijk om bewust om te gaan met de veranderingen van de seizoenen. Nu de temperaturen in Nederland…