Duizendknoop? Japanse? Ja echt! Ze staan langs de border van het voedselbosje dat we afgelopen maandag aangeplant hebben en de smaak is echt heerlijk. Een beetje zurig, zoals rabarber, maar tegelijk wat frisser. Duizendknoop is niet bij iedereen geliefd, wat begrijpelijk is, omdat hij heel veel inheemse planten overwoekert en gebouwen, wegen en leidingen beschadigt….
Op mijn Instagram-account deel ik veel over (het veilig gebruik van) kruiden en etherische oliën. Ik deel (beauty)recepten, maar leg ook uit hoe het menselijk lichaam werkt en hoe je je gezondheid (vaak op eenvoudige manieren) kunt ondersteunen of helpen verbeteren. Bijvoorbeeld door meer te slapen, meer te rusten, anders of meer te gaan bewegen,…
Heel veel bloemen en bomen staan in bloei en van heel veel bloesem kun je heerlijke siroop maken. Zo hebben wij een prachtige seringenboom, Syringa vulgaris, in de tuin staan en toen vorige week de geur van de seringen de hele binnenplaats vulde, herinnerde ik me ineens weer dat ik vorig jaar voor het eerst…
De lente is mijn favoriete seizoen. Alles komt tot bloei, sprietjes van kruiden in de tuin worden zichtbaar, je ziet steeds meer bloesem in bomen, en overal groeien en bloeien planten die ze eeuwen geleden gewoon als groenten aten, maar tegenwoordig door veel mensen als vervelend onkruid gezien worden. Denk bijvoorbeeld aan brandnetel, paardenbloemblad (of…
Vandaag een blog over het olfactorisch en limbisch systeem, oftewel ons vermogen om te ruiken en de invloed van geur op ons geestelijk en emotioneel welzijn. Ik wilde hier eerst een post over schrijven op Instagram, maar een blog bleek achteraf een beter idee gezien de lengte van de tekst. Deze blog is een beetje…
De afgelopen jaren voel ik me zo rijk! Sinds zes jaar ben ik betrokken bij het leven op onze biologische boerderij. Mijn leukerd ontmoeten was een bijzonder cadeau, en zijn manier van leven paste enorm bij mij. Maar ik had nooit gedroomd van het leven dat we nu leven. Ik wist eerlijk gezegd niet eens…
Hoewel ik denk dat we onze huid het beste van binnenuit kunnen voeden door de manier waarop we eten en drinken, bewegen, slapen, enzovoort, heeft mijn gevoelige en snel droge huid ook van buitenaf vaak nog wel een steuntje in de rug nodig. Wel denk ik dat hoe meer ons lichaam in balans komt, des…
De eerste keer dat ik ongelooflijk hard gevallen ben, herinner ik me nog goed. Knie open, geschaafde handen met steentjes erin en paniek bij het zien van ‘al dat bloed’. Ik was denk ik 4 jaar oud, en het was absoluut niet mijn laatste val. Na mijn onhandige duikvlucht en wat voorzichtige wondschoonmaakpogingen van mijn…
Elke dag als we in de spiegel kijken zien we onze huid. De een is tevreden over hoe die huid eruit ziet, maar veel mensen vinden huidverzorging best een uitdaging. Sommige mensen geven een fortuin per maand uit aan producten waarvan de hopen dat ze doen wat ze beloven, anderen smeren eens per dag een…
Afgelopen lente heb ik bij een aantal berken op ons land berkensap getapt en in die tijd ben ik me ook meer gaan inlezen over de medicinale werking van deze prachtige boom. Mijn hart maakte een sprongetje toen ik las dat je van de bast ook een thee kunt trekken, maar omdat ik niet zomaar…